CareLit Fachartikel

Erster Weltkrieg 1914 – 1918: Hunger und Mangel in der Heimat

Eckart, W.U. · Deutsches Ärzteblatt · 2015 · Heft 6 · S. 231

Dokument
379550
CareLit-ID
Jahr
2015
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt
Autor:innen
Eckart, W.U.
Ausgabe
Heft 6 / 2015
Jahrgang 47
Seiten
231
Erschienen: 2025-06-05 00:00:00
ISSN
0172-2107
DOI
–

Zusammenfassung

A 230 Deutsches Ärzteblatt | Jg. 112 | Heft 6 | 6. Februar 2015 D ie dramatische Ernährungslage der deutschen Zivilbevölkerung, aber auch der kämpfenden Soldaten in den Jahren 1914 bis 1918 und darüber hinaus ist in den Nachkriegsjahren fast ausschließlich als Folge der „Hungerblockade“ der Mittelmächte durch die Kriegsgegner der Entente beschrieben worden. Tatsächlich wurden das Kaiserreich und die Donaumonarchie auf vielen Gebieten des Rohstoffund Nahrungsmittelbedarfs mit der

Schlagworte

Erster Weltkrieg Hunger Mangelernährung Ernährungskrise Übersterblichkeit Frauen Kinder Gesundheitszustand World War I Malnutrition Food Supply Mortality Women Children Health Status Deutsches Ärzteblatt