CareLit Fachartikel
Wissenschaftliche Publikationen: Wie ein Fachjournal sich auf den Prüfstand stellte
kch · Deutsches Ärzteblatt · 1999 · Heft 13 · S. 1 bis 1
Dokument
434018
CareLit-ID
Jahr
1999
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
A-831 P O L I T I K MEDIZINREPORT Deutsches Ärzteblatt 96, Heft 13, 2. April 1999 (27) Allerdings forderten alle anderen in Frankfurt eingeladenen Experten wesentlich strengere Regelungen für die Zulassung und Kennzeichnung funktioneller Lebensmittel. Prof. Rolf Großklaus, Direktor des Bundesinstitutes für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin in Berlin, fordert, daß „die funktionellen Eigenschaften in klinischen kontrollierten Studien an Menschen hinreichend wissenschaftlich
Schlagworte
wissenschaftliche Publikationen
Qualitätsansprüche
funktionelle Lebensmittel
Ernährung
kontrollierte Studien
Medizinstatistik
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Forschung
Food
Functional
Food Quality
Research
Nutrition
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