CareLit · DOI-Nachweis · Heilberufe
Rollende Buffets
DOI 10.1007/s00058-015-1542-0
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftHeilberufe
Ausgabe6/2015
Jahrgang / SeitenJg. 67 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
_ „Das Auge isst mit“ lautet das Motto des neuen Speisenverteilsystems im Krankenhaus Prenzlau, Brandenburg. Vier neue Servierwagen rollen durch die Krankenhausflure und sorgen regelmäßig für erwartungsvolle Mienen bei den Patienten. Die neuen Wagen sind rollende Buffets, auf denen die Wahlessen aus der Krankenhausküche — im Durchschnitt sind es vier zur Mittagszeit — ansprechend präsentiert werden. „Für die Patient…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2015) Rollende Buffets. Heilberufe, 67 (6), 1 bis 1. https://doi.org/10.1007/s00058-015-1542-0
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