CareLit · DOI-Nachweis · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Endokrine Disruptoren in Lebensmitteln
DOI 10.1007/s00103-004-0893-5
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenDegen, G.H.
ZeitschriftBundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Ausgabe9/2004
Jahrgang / SeitenJg. 47 · S. 848 bis 856
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Chemikalien mit östrogenartiger oder antiandrogener Wirkung (endokrine Disruptoren) stehen in Verdacht, die Entwicklung zu stören, die Fortpflanzungsfähigkeit zu mindern und möglicherweise die Entstehung bestimmter Tumore zu fördern. Die Hypothese ist biologisch plausibel, doch ein kausaler Zusammenhang zwischen der Einwirkung eines endokrinen Disruptors und adversen Effekten auf die menschliche Gesundheit ist bishe…
Zitieren
Zitierempfehlung
Degen, G.H (2004) Endokrine Disruptoren in Lebensmitteln. Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz, 47 (9), 848 bis 856. https://doi.org/10.1007/s00103-004-0893-5
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