CareLit · DOI-Nachweis · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln
DOI 10.1007/s00103-004-0900-x
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenWeißenborn, A.; Przyrembel, H.
ZeitschriftBundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Ausgabe9/2004
Jahrgang / SeitenJg. 47 · S. 820 bis 825
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel. Lebensmittel, die nicht sicher sind, dürfen nicht in Verkehr gebracht werden. Werden also alle gesetzlichen Vorschriften eingehalten, die die Sicherheit von Lebensmitteln zum Ziel haben, müssten Nahrungsergänzungsmittel sichere Lebensmittel sein. Leider sind die Vorschriften für Nahrungsergänzungsmittel zurzeit noch lückenhaft. Auch an sich sichere Lebensmittel können jedo…
Zitieren
Zitierempfehlung
Weißenborn, A.; Przyrembel, H (2004) Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln. Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz, 47 (9), 820 bis 825. https://doi.org/10.1007/s00103-004-0900-x
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