CareLit · DOI-Nachweis · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Aufgaben und Funktionen der „Senatskommission zur Beurteilung der gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln“ der Deutschen Forschungsgemeinschaft
DOI 10.1007/s00103-004-0902-8
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenWolf, D.; Guth, S.; Kemény, M.; Eisenbrand, G.
ZeitschriftBundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Ausgabe9/2004
Jahrgang / SeitenJg. 47 · S. 857 bis 861
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die Senatskommission zur Beurteilung der gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln (SKLM) der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG) berät Behörden und Regierung in Fragen der gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln. Die gesundheitliche Bewertung von Lebensmitteln, unter Einschluss neuartiger und funktioneller Lebensmittel, betrifft die Beurteilung von Inhaltsund Zusatzstoffen, aber auch die Be…
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Wolf, D.; Guth, S.; Kemény, M.; Eisenbrand, G (2004) Aufgaben und Funktionen der „Senatskommission zur Beurteilung der gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln“ der Deutschen Forschungsgemeinschaft. Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz, 47 (9), 857 bis 861. https://doi.org/10.1007/s00103-004-0902-8
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