CareLit · DOI-Nachweis · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Glykotoxine und Zellaktivierung
DOI 10.1007/s00103-006-0007-7
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMichalsen, A.; Bierhaus, A.; Nawroth, P.P.; Dobos, G.J.
ZeitschriftBundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Ausgabe8/2006
Jahrgang / SeitenJg. 49 · S. 773 bis 779
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die AGE-RAGE-Interaktion ist ein kürzlich beschriebener möglicher pathogenetischer Mechanismus chronischer und inflam matorischer Erkrankungen wie Arterio sklerose, Diabetes mellitus oder Niereninsuffizienz. AGEs (advanced glycation end products) werden in einer Glykierungsreaktion von Zuckern mit Eiweißen und/oder Fetten aus der Nahrung in Abhängigkeit von der Zubereitungszeit, Zubereitungstemperatur und Sauerstoff…
Zitieren
Zitierempfehlung
Michalsen, A.; Bierhaus, A.; Nawroth, P.P.; Dobos, G.J (2006) Glykotoxine und Zellaktivierung. Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz, 49 (8), 773 bis 779. https://doi.org/10.1007/s00103-006-0007-7
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