CareLit · DOI-Nachweis · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Lebensmittelverzehr bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland
DOI 10.1007/s00103-007-0222-x
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMensink, G.B.M.; Kleiser, C.; Richter, A.
ZeitschriftBundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Ausgabe5/2007
Jahrgang / SeitenJg. 50 · S. 609 bis 623
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Da das Ernährungsverhalten einen wesentlichen Einfluss auf die Gesundheit hat, wurden im Rahmen des Kinderund Jugendgesundheitssurveys (KiGGS) auch Informationen zum Lebensmittelverzehr erfasst. Mit Hilfe eines Ernährungsfragebogens wurden die Verzehrshäufigkeiten und Portionsmengen verschiedener Lebensmittelgruppen „in den letzten Wochen“ ermittelt. Zwei inhaltlich identische Varianten des Fragebogens, einer für di…
Zitieren
Zitierempfehlung
Mensink, G.B.M.; Kleiser, C.; Richter, A (2007) Lebensmittelverzehr bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland. Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz, 50 (5), 609 bis 623. https://doi.org/10.1007/s00103-007-0222-x
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