CareLit · DOI-Nachweis · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Gesundheitliches Gefährdungspotenzial von Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp. nov. ) in Säuglingsnahrung
DOI 10.1007/s00103-008-0543-4
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenFriedemann, M.
ZeitschriftBundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Ausgabe5/2008
Jahrgang / SeitenJg. 51 · S. 664 bis 674
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Fakultativ pathogene Keime können sich in Säuglingsnahrung bei unsachgemäßem Umgang stark vermehren und zu schweren Infektionen bei Neugeborenen führen. Enterobacter sakazakii erlangte Bedeutung für die öffentliche Gesundheit als Verursacher von Infektionen bei Neugeborenen, die durch schwere Krankheitsund einen hohen Anteil tödlicher Verläufe gekennzeichnet sind. Höchstes Risiko haben bis zu 2 Monate alte Neugebore…
Zitieren
Zitierempfehlung
Friedemann, M (2008) Gesundheitliches Gefährdungspotenzial von Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp. nov. ) in Säuglingsnahrung. Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz, 51 (5), 664 bis 674. https://doi.org/10.1007/s00103-008-0543-4
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