CareLit · DOI-Nachweis · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Die Campylobacteriose des Menschen
DOI 10.1007/s00103-011-1289-y
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenAlter, T.; Bereswill, S.; Glünder, G.; Haag, L.; Hänel, I.; Heimesaat, M.; Lugert, R.; Rautenschlein, S.; Weber, R.; Zautner, A.; Groß, U.
ZeitschriftBundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Ausgabe5/2011
Jahrgang / SeitenJg. 54 · S. 728 bis 734
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
In Europa und Deutschland haben Infektionen des Menschen mit Campylobacter in den letzten Jahren deutlich zugenommen und sogar die Salmonellen als häufigste bakterielle Erreger einer Gastroenteritis abgelöst. Ein wichtiger Risikofaktor ist vor allem die Kontamination bei der Zubereitung tierischer Lebensmittel und Speisen. Sie spielt für die Übertragung eine zentrale Rolle. Zusätzlich müssen auch der Kontakt zu Heim…
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Zitierempfehlung
Alter, T.; Bereswill, S.; Glünder, G.; Haag, L.; Hänel, I.; Heimesaat, M.; Lugert, R.; Rautenschlein, S.; Weber, R.; Zautner, A.; Groß, U (2011) Die Campylobacteriose des Menschen. Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz, 54 (5), 728 bis 734. https://doi.org/10.1007/s00103-011-1289-y
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