CareLit · DOI-Nachweis · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Vibrio-Infektionen durch Lebensmittel und Meerwasser
DOI 10.1007/s00103-011-1359-1
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenAlter, T.; Appel, B.; Bartelt, E.; Dieckmann, R.; Eichhorn, C.; Erler, R.; Frank, C.; Gerdts, G.; Gunzer, F.; Hühn, S.; Neifer, J.; Oberheitmann, B.; Strauch, E.
ZeitschriftBundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Ausgabe10/2011
Jahrgang / SeitenJg. 54 · S. 1235 bis 1240
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Vibrionen sind salzliebende Bakterien, die in Oberflächenund Küstengewässern sowie Meerestieren weltweit verbreitet sind. In vielen Ländern stellen pathogene Vibrio-Spezies eine der Hauptursachen von bakteriell verursachten Durchfallerkrankungen dar, die durch den Verzehr von kontaminierten Meeresfrüchten und Fischprodukten und durch verseuchtes Trinkwasser hervorgerufen werden. Vibrio-Infektionen könnten auch in un…
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Zitierempfehlung
Alter, T.; Appel, B.; Bartelt, E.; Dieckmann, R.; Eichhorn, C.; Erler, R.; Frank, C.; Gerdts, G.; Gunzer, F.; Hühn, S.; Neifer, J.; Oberheitmann, B.; Strauch, E (2011) Vibrio-Infektionen durch Lebensmittel und Meerwasser. Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz, 54 (10), 1235 bis 1240. https://doi.org/10.1007/s00103-011-1359-1
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