CareLit · DOI-Nachweis · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Allergenitätsbewertung von Lebensmitteln aus gentechnisch veränderten Pflanzen
DOI 10.1007/s00103-011-1426-7
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenSchauzu, M.; Pöting, A.; Rubin, D.; Lampen, A.
ZeitschriftBundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Ausgabe2/2012
Jahrgang / SeitenJg. 55 · S. 402 bis 407
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Das Inverkehrbringen gentechnisch veränderter Pflanzen in den Mitgliedstaaten der Europäischen Union (EU) bedarf einer Genehmigung der Europäischen Kommission. Voraussetzung für die Zulassung von Pflanzen, die zur Herstellung von Lebensmitteln verwendet werden können, ist der Nachweis, dass die aus den genetisch veränderten Pflanzen gewonnenen Produkte sich hinsichtlich der gesundheitlichen Unbedenklichkeit nicht vo…
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Schauzu, M.; Pöting, A.; Rubin, D.; Lampen, A (2012) Allergenitätsbewertung von Lebensmitteln aus gentechnisch veränderten Pflanzen. Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz, 55 (2), 402 bis 407. https://doi.org/10.1007/s00103-011-1426-7
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