CareLit · DOI-Nachweis · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Obstund Gemüsekonsum in Deutschland
DOI 10.1007/s00103-012-1651-8
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMensink, G.; Truthmann, J.; Rabenberg, M.; Heidemann, C.; Haftenberger, M.; Schienkiewitz, A.; Richter, A.
ZeitschriftBundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Ausgabe5/2013
Jahrgang / SeitenJg. 56 · S. 779 bis 785
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Bisher wurden die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zum Obstund Gemüseverzehr von einem Großteil der Bevölkerung nicht erreicht. In der von 2008 bis 2011 durchgeführten ersten Welle der „Studie zur Gesundheit Erwachsener in Deutschland“ (DEGS1) wurde in einer repräsentativen Stichprobe der 18- bis 79-jährigen Wohnbevölkerung (n = 7116) der Lebensmittelverzehr mit einem validierten Verzehrhäufigke…
Zitieren
Zitierempfehlung
Mensink, G.; Truthmann, J.; Rabenberg, M.; Heidemann, C.; Haftenberger, M.; Schienkiewitz, A.; Richter, A (2013) Obstund Gemüsekonsum in Deutschland. Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz, 56 (5), 779 bis 785. https://doi.org/10.1007/s00103-012-1651-8
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