CareLit · DOI-Nachweis · Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Nahrungsergänzungsmittel und angereicherte Lebensmittel: Nutzen, Risiken und Maßnahmen für den Verbraucherschutz
DOI 10.1007/s00103-025-04134-1
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenBendadani, C.; Bakhiya, N.; Breitweg-Lehmann, E.; Ehlers, A.; Hirsch-Ernst, K.I.; Liebscher, B.; Weißenborn, A.
ZeitschriftBundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz
Ausgabe10/2025
Jahrgang / SeitenJg. 68 · S. 1 bis 11
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
EinleitungDer Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) ist in Deutschland weitverbreitet. Im Jahr 2023 setzten Apotheken rund 3, 11 Mrd. € damit um. Die Produkte können Vitamine und/oder Mineralstoffe, aber auch „sonstige Stoffe“ mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung (engl. „other substances“) enthalten, wie z. B. Omega-3-Fettsäuren, Aminosäuren oder Extrakte aus Pflanzen (sogenannte Botanicals).…
Zitieren
Zitierempfehlung
Bendadani, C.; Bakhiya, N.; Breitweg-Lehmann, E.; Ehlers, A.; Hirsch-Ernst, K.I.; Liebscher, B.; Weißenborn, A (2025) Nahrungsergänzungsmittel und angereicherte Lebensmittel: Nutzen, Risiken und Maßnahmen für den Verbraucherschutz. Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz, 68 (10), 1 bis 11. https://doi.org/10.1007/s00103-025-04134-1
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