CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Gerontologie und Geriatrie
Maillardprodukte aus Lebensmitteln als pro-entzündliche und pro-arteriosklerotische Faktoren bei degenerativen Erkrankungen
DOI 10.1007/s00391-005-0263-4
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenWebster, J.; Wilke, M.; Stahl, P.; Kientsch-Engel, R.; Münch, G.
ZeitschriftZeitschrift für Gerontologie und Geriatrie
Ausgabe10/2005
Jahrgang / SeitenJg. 38 · S. 347 bis 353
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Maillardprodukte aus Lebensmitteln als pro-entzündliche und pro-arteriosklerotische Faktoren bei degenerativen Erkrankungen
Zitieren
Zitierempfehlung
Webster, J.; Wilke, M.; Stahl, P.; Kientsch-Engel, R.; Münch, G (2005) Maillardprodukte aus Lebensmitteln als pro-entzündliche und pro-arteriosklerotische Faktoren bei degenerativen Erkrankungen. Zeitschrift für Gerontologie und Geriatrie, 38 (10), 347 bis 353. https://doi.org/10.1007/s00391-005-0263-4
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