CareLit · DOI-Nachweis · MMW - Fortschritte der Medizin
Eisen: Haben Vegetarier Nachteile bei der Versorgung?
DOI 10.1007/s15006-021-0144-9
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftMMW - Fortschritte der Medizin
Ausgabe7/2026
Jahrgang / SeitenJg. 21 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Das essenzielle Spurenelement Eisen ist in tierischen und pflanzlichen Nahrungsmitteln eigentlich in ähnlich hoher Konzentration (6 mg/1.000 kcal) …
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2026) Eisen: Haben Vegetarier Nachteile bei der Versorgung?. MMW - Fortschritte der Medizin, 21 (7), 1 bis 1. https://doi.org/10.1007/s15006-021-0144-9
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