CareLit · DOI-Nachweis · MMW - Fortschritte der Medizin
Allergeninformationen fallen in Restaurants oft unter den Tisch
DOI 10.1007/s15006-022-0961-5
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftMMW - Fortschritte der Medizin
Ausgabe7/2026
Jahrgang / SeitenJg. 21 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Stellen Speiselokale und Lebensmittel- läden ihren Kunden ausreichend Informationen zu allergenen Inhaltsstoffen zur Verfügung? Nein, legt eine Studie aus der Schweiz nahe. © Robert Kneschke, Stock Adobe (Symbolbild mit Fotomodellen) …
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2026) Allergeninformationen fallen in Restaurants oft unter den Tisch. MMW - Fortschritte der Medizin, 21 (7), 1 bis 1. https://doi.org/10.1007/s15006-022-0961-5
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