CareLit · DOI-Nachweis · Info Diabetologie
Fettreiche Ernährung ist besser als ihr Ruf
DOI 10.1007/s15034-015-0557-6
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenStiefelhagen, P.
ZeitschriftInfo Diabetologie
Ausgabe2/2015
Jahrgang / SeitenJg. 9 · S. 54 bis 54
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Nach den offiziellen Empfehlungen soll eine gesunde Ernährung nur 30% Fett enthalten. Doch neuere Studienergebnisse bringen dieses Dogma ins Wanken, wenn nicht gar zum Umsturz. Denn im Vergleich mit einer fettarmen, kohlenhydratreichen Therapie schnitt die fettreiche Ernährung besser ab.
Zitieren
Zitierempfehlung
Stiefelhagen, P (2015) Fettreiche Ernährung ist besser als ihr Ruf. Info Diabetologie, 9 (2), 54 bis 54. https://doi.org/10.1007/s15034-015-0557-6
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