CareLit · DOI-Nachweis · Info Diabetologie
Empfehlung zur fettarmen Ernährung offenbar hinfällig
DOI 10.1007/s15034-017-1221-0
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenSchlimpert, V.
ZeitschriftInfo Diabetologie
Ausgabe12/2017
Jahrgang / SeitenJg. 11 · S. 31 bis 31
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Eine fettarme Ernährungsweise ist nach den Ergebnissen einer großen weltweiten Ernährungsstudie nicht mehr zu empfehlen. Wider Erwarten wurde das Sterberisiko durch eine hohe Zufuhr an gesättigten Fettsäuren sogar gesenkt. Drei bis vier Portionen Obst und Gemüse scheinen demnach auch ausreichend zu sein.
Zitieren
Zitierempfehlung
Schlimpert, V (2017) Empfehlung zur fettarmen Ernährung offenbar hinfällig. Info Diabetologie, 11 (12), 31 bis 31. https://doi.org/10.1007/s15034-017-1221-0
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