CareLit · DOI-Nachweis · Pflegezeitschrift
Deutsche Klinikküchen auf dem Prüfstand
DOI 10.1007/s41906-020-0731-x
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftPflegezeitschrift
Ausgabe7/2020
Jahrgang / SeitenJg. 73 · S. 1 bis 1
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die Care-Studie zur Situation in deutschen Klinikküchen wurde 2019 bereits zum fünften Mal durchgeführt. Somit liefert sie nicht nur relevante Kennzahlen zur aktuellen Situation in den Krankenhausküchen. Vielmehr zeigt sie auch maßgebliche Entwicklungen im Markt, um die Entscheider der Health-Care-Branche bei ihrer Zukunftsplanung zu unterstützen. Im Fokus der Untersuchung stehen das Angebot, die Organisation, die K…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2020) Deutsche Klinikküchen auf dem Prüfstand. Pflegezeitschrift, 73 (7), 1 bis 1. https://doi.org/10.1007/s41906-020-0731-x
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