CareLit · DOI-Nachweis · Prävention und Gesundheitsförderung, Heidelberg
Das „innere Lachen oder der sich „rächende Körper wer gewinnt bei der Nahrungsmittelwahl?
DOI 10.1007/sl1553-016-0534-5
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenKolip, P.; Schmacke, N.; Müller, V.;
ZeitschriftPrävention und Gesundheitsförderung, Heidelberg
Ausgabe5/2016
Jahrgang / SeitenJg. 11 · S. 126 bis 132
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Gesunder“ Ernährung wird eine Schlüsselrolle bei der Verhinderung von chronischen Erkrankungen zugesprochen. Häufige Empfehlungen beziehen sich auf geringen Fettund Fleischkonsum, hohen Obstund Gemüsekonsum und einen ausreichend hohen Anteil komplexer Kohlenhydrate [4]. Allerdings ist die wissenschaftliche Evidenz, die hinter den Empfehlungen steht, häufig schwach und Aussagen zum Konsum einzelner Lebensmittel sind…
Zitieren
Zitierempfehlung
Kolip, P.; Schmacke, N.; Müller, V.; (2016) Das „innere Lachen oder der sich „rächende Körper wer gewinnt bei der Nahrungsmittelwahl?. Prävention und Gesundheitsförderung, Heidelberg, 11 (5), 126 bis 132. https://doi.org/10.1007/sl1553-016-0534-5
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