CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin
ω-3-Fettsäuren in der Ernährungsmedizin
DOI 10.1055/a-0584-8813
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftZeitschrift für Orthomolekulare Medizin
Ausgabe02/2018
Jahrgang / SeitenJg. 16 · S. 19-22
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Gesundheitlich relevante Effekte von ω-3-Fettsäuren sind fast ausschließlich für die maritimen Fettsäuren Eicospentaensäure und Docosahexaensäure nachgewiesen und nicht für den pflanzlichen Präkursor α-Linolensäure, der nur in geringem Umfang zu EPA und DHA umgewandelt wird. Die beiden Fettsäuren spielen eine bes. Rolle in der Therapie von entzündlichen Erkrankungen und Krankheiten des Nervensystems.…
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Zitierempfehlung
N.N (2018) ω-3-Fettsäuren in der Ernährungsmedizin. Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin, 16 (02), 19-22. https://doi.org/10.1055/a-0584-8813
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