CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Zucker-Challenges und Low-Carb-Hype
DOI 10.1055/a-0612-6559
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenStefan Kabisch
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe2/2018
Jahrgang / SeitenJg. 33 · S. 69 bis 73
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Der große Ernährungstrend der letzten Jahre sind gerade unter jungen Menschen sogenannte „Challenges“: vergleichsweise kurze, aber sehr intensive Diätphasen, in denen eine besonders schwierige diätetische Herausforderung zur Motivation des Einzelnen dient, aber auch als Beweis der eigenen Leistungsfähigkeit im Wettbewerb mit der gleichaltrigen Peer-Group. Viele der Challenges finden auch außerhalb de…
Zitieren
Zitierempfehlung
Stefan Kabisch (2018) Zucker-Challenges und Low-Carb-Hype. Ernährung & Medizin, 33 (2), 69 bis 73. https://doi.org/10.1055/a-0612-6559
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