CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Vegane Kinderernährung ist ohne Mangel möglich
DOI 10.1055/a-0629-5686
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenFrieling, T.; Heise, J.; Kalde, S.; Baum, S.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe4/2018
Jahrgang / SeitenJg. 43 · S. 264 bis 264
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Sehr geehrte Frau Professor Kersting, mit Interesse las ich Ihren Artikel zum zzt. sehr viel diskutierten Thema „Vegetarische/vegane Ernährung bei Kindern und Jugendlichen“ [1]. Die sich zäh wiederholende (alte) Argumentation – eine vegetarische/vegane Ernährung sei für gewisse Lebensphasen nicht zu empfehlen – ist allerdings enttäuschend. Umso mehr überrascht es, dass Sie zum Schluss die Empfehlung der American Die…
Zitieren
Zitierempfehlung
Frieling, T.; Heise, J.; Kalde, S.; Baum, S (2018) Vegane Kinderernährung ist ohne Mangel möglich. Aktuelle Ernährungsmedizin, 43 (4), 264 bis 264. https://doi.org/10.1055/a-0629-5686
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