CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Prävention und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
DOI 10.1055/a-0638-6596
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMarcus E. Kleber
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe4/2018
Jahrgang / SeitenJg. 33 · S. 164 bis 168
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Viele Studien haben gezeigt, dass langkettige mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren (Ï3-PUFAs), wie z. B. Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), kardioprotektiv wirken. Man vermutet dabei einen positiven Effekt dieser Fettsäuren auf die Eigenschaften der Zellmembran sowie eine Funktion als Ausgangssubstrate für die Synthese antientzündlicher Substanzen wie Prostaglandine der Serie…
Zitieren
Zitierempfehlung
Marcus E. Kleber (2018) Prävention und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Ernährung & Medizin, 33 (4), 164 bis 168. https://doi.org/10.1055/a-0638-6596
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