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CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Phytotherapie

Bitterstoffe – von der traditionellen Verwendung bis zum Einsatz an der Haut

Christoph M. Schempp · Zeitschrift für Phytotherapie · Ausgabe 05/2018 · S. 210-215

DOI 10.1055/a-0654-1711

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenChristoph M. Schempp
ZeitschriftZeitschrift für Phytotherapie
Ausgabe05/2018
Jahrgang / SeitenJg. 39 · S. 210-215

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

Zusammenfassung Bitterstoffe werden in der traditionellen Phytotherapie schon lange zur Linderung von Magenbeschwerden sowie bei Gallen- und Verdauungsproblemen eingesetzt. Erst seit wenigen Jahren weiß man allerdings, dass Bitterstoff-Rezeptoren außer in den Geschmacksknospen der Zunge auch im gesamten Verdauungstrakt und in nahezu allen anderen extraintestinalen Organen gebildet werden. In diesem Beitrag werden ge…

Zitieren

Zitierempfehlung

Christoph M. Schempp (2018) Bitterstoffe – von der traditionellen Verwendung bis zum Einsatz an der Haut. Zeitschrift für Phytotherapie, 39 (05), 210-215. https://doi.org/10.1055/a-0654-1711

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