CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Empfehlungen zur Zuckeraufnahme
DOI 10.1055/a-0660-6373
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenWatzl, B.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
AusgabeS 01/2018
Jahrgang / SeitenJg. 19 · S. S42 bis S44
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die Zufuhr freier Zucker in Deutschland und anderen Ländern ist hoch und hängt mit dem Risiko für das Auftreten verschiedener Erkrankungen zusammen. Deshalb haben nationale Ernährungs- und Gesundheitsinstitutionen sowie auf globaler Ebene die WHO, Obergrenzen für die tägliche Aufnahme freier Zucker vorgeschlagen bzw. bereits festgelegt. Derzeit gibt es noch keinen allgemein akzeptierten Grenzwert für die tägliche Au…
Zitieren
Zitierempfehlung
Watzl, B (2018) Empfehlungen zur Zuckeraufnahme. Aktuelle Ernährungsmedizin, 19 (S 01), S42 bis S44. https://doi.org/10.1055/a-0660-6373
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