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CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin

32 Jahre Ernährung und Medizin – ein Rückblick

Wolfgang Bayer · Ernährung & Medizin · Ausgabe 4/2018 · S. 149 bis 149

DOI 10.1055/a-0682-0588

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenWolfgang Bayer
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe4/2018
Jahrgang / SeitenJg. 33 · S. 149 bis 149

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

Im Oktober 1986 erschien das erste Heft der Ernährung & Medizin, damals noch unter dem Namen „Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente (VitaMinSpur)“. Karlheinz Schmidt, der sich im Rahmen universitärer Forschung mit diesem Thema befasste, und ich aus mehr labordiagnostischer Sicht wollten in einem neuen interdisziplinären Ansatz einen Überblick über das heterogene Wissensgebiet der Mikronährstoffe geben. Wir kamen d…

Zitieren

Zitierempfehlung

Wolfgang Bayer (2018) 32 Jahre Ernährung und Medizin – ein Rückblick. Ernährung & Medizin, 33 (4), 149 bis 149. https://doi.org/10.1055/a-0682-0588

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