CareLit · DOI-Nachweis · Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift
Zweimal die Woche Fisch – gesund oder doch nicht?
DOI 10.1055/a-0830-6072
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMärz, H.
ZeitschriftDeutsche Heilpraktiker-Zeitschrift
Ausgabe4/2019
Jahrgang / SeitenJg. 14 · S. 64 bis 66
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Fisch sollte laut aktuellen Ernährungsempfehlungen (DGE: 1-2 Portionen pro Woche) regelmäßig auf unserem Speiseplan stehen. Doch wie gesund oder womöglich schadstoffbelastet ist der Fisch, der auf unseren Tellern landet? Und tragen wir damit nicht zur Überfischung bei? Dr. Henrike März im Interview mit Dr. Matthias Keller vom Fisch-Informationszentrum (FIZ) e. V.
Zitieren
Zitierempfehlung
März, H (2019) Zweimal die Woche Fisch – gesund oder doch nicht?. Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift, 14 (4), 64 bis 66. https://doi.org/10.1055/a-0830-6072
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