CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Neue Rechtslage für Mahlzeitersatz und Tagesrationen
DOI 10.1055/a-1021-1411
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenBode, V.; Pahne, N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe1/2020
Jahrgang / SeitenJg. 14 · S. 25 bis 30
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Sogenannte „Lebensmittel für eine kalorienarme Ernährung zur Gewichtsverringerung“, landläufig auch als „Formuladiäten“ bezeichnet, sind anerkannte Maßnahmen in der Gewichtsreduktion. Dazu zählen die Produktkategorien „Mahlzeitersatz“ und „Tagesrationen“, deren Anforderungen in Europa und so auch in Deutschland im Detail vorgeschrieben sind. Bisher waren diese Produkte im europäischen Diätrecht bzw. in der deutschen…
Zitieren
Zitierempfehlung
Bode, V.; Pahne, N (2020) Neue Rechtslage für Mahlzeitersatz und Tagesrationen. Aktuelle Ernährungsmedizin, 14 (1), 25 bis 30. https://doi.org/10.1055/a-1021-1411
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