CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Zucker und Zuckerersatzstoffe – Mythen und Fakten
DOI 10.1055/a-1122-2978
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe3/2020
Jahrgang / SeitenJg. 35 · S. 42 bis 42
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Am 6. Februar 2020 fand in Berlin eine Dialogveranstaltung der Society of Nutrition and Food Science zum sehr fundamentalen und emotional diskutierten Thema Zucker statt.
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2020) Zucker und Zuckerersatzstoffe – Mythen und Fakten. Ernährung & Medizin, 35 (3), 42 bis 42. https://doi.org/10.1055/a-1122-2978
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