CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin
Aminosäuren – Essenziell zum Leben
DOI 10.1055/a-1255-2346
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenAlfons Meyer
ZeitschriftZeitschrift für Orthomolekulare Medizin
Ausgabe03/2020
Jahrgang / SeitenJg. 18 · S. 13-16
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
ZusammenfassungAminosäuren sind biochemisch Aminocarbonsäuren. Neben der Säureamidreaktion der Aminosäuren untereinander zur Bildung von Peptiden (z. B. Glutathion) und Proteinen ermöglichen ihre reaktiven Gruppen, wie die Amino- und Carboxylgruppe, weitere lebenswichtige biochemische Reaktionen. So führt die Decarboxylasereaktion zu den bedeutenden biogenen Aminen, die Abtrennung der Aminogruppe zur Bildung der α-K…
Zitieren
Zitierempfehlung
Alfons Meyer (2020) Aminosäuren – Essenziell zum Leben. Zeitschrift für Orthomolekulare Medizin, 18 (03), 13-16. https://doi.org/10.1055/a-1255-2346
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