CareLit · DOI-Nachweis · Diabetologie und Stoffwechsel
Vollkorn ist nicht gleich Vollkorn
DOI 10.1055/a-1265-1858
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftDiabetologie und Stoffwechsel
Ausgabe06/2020
Jahrgang / SeitenJg. 15 · S. 429-430
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Eine Ernährung reich an Vollkornprodukten war in verschiedenen Studien assoziiert mit einer geringeren Inzidenz von Typ-2-Diabetes, koronarer Herzkrankheit (KHK) und kolorektalen Karzinomen (CRC). Randomisierte, kontrollierte Studien belegen zudem eine Verbesserung zahlreicher kardiovaskulärer Risikofaktoren bei Erhöhung des Vollkornanteils in der Ernährung, was zu entsprechenden Leitlinienempfehlungen geführt hat.
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2020) Vollkorn ist nicht gleich Vollkorn. Diabetologie und Stoffwechsel, 15 (06), 429-430. https://doi.org/10.1055/a-1265-1858
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