CareLit · DOI-Nachweis · Erfahrungsheilkunde
Vitamin A (Retinol): Stiefkind der Ernährungsmedizin
DOI 10.1055/a-1300-8702
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenUwe Gröber
ZeitschriftErfahrungsheilkunde
Ausgabe06/2020
Jahrgang / SeitenJg. 69 · S. 334-339
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
ZusammenfassungWer kennt es nicht, das Bild der Karotte – symbolisch für die wichtige Vitamin-A-Zufuhr. Vitamin A spielt vor allem bei der Entwicklung des Gehirns und der Sehfähigkeit eine zentrale Rolle. Leider existiert auch in der heutigen Zeit immer noch das Problem, dass die Empfehlungen für eine bedarfsgerechte Vitamin-A-Zufuhr über die Ernährung nicht erreicht werden – mindestens 25 % der Bevölkerung leiden u…
Zitieren
Zitierempfehlung
Uwe Gröber (2020) Vitamin A (Retinol): Stiefkind der Ernährungsmedizin. Erfahrungsheilkunde, 69 (06), 334-339. https://doi.org/10.1055/a-1300-8702
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