CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Gelungenes, hilfreiches Nachschlagewerk
DOI 10.1055/a-1337-4664
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenBischoff, S.C.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe1/2021
Jahrgang / SeitenJg. 46 · S. 12 bis 12
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Die zweite, erweiterte Auflage des Lehrbuchs „Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten“ ist 2020 im Thieme Verlag erschienen und stellt auf 424 Seiten das Themengebiet umfassend und praxisnah dar. Die beiden Autorinnen sind auf dem Gebiet tätig und wissen, wovon sie sprechen. Frau Ute Körner ist Dipl.-Oecotrophologin und leitet in Köln eine Praxis für Ernährungstherapie und -beratung mit Schwerpunkt Lebensmi…
Zitieren
Zitierempfehlung
Bischoff, S.C (2021) Gelungenes, hilfreiches Nachschlagewerk. Aktuelle Ernährungsmedizin, 46 (1), 12 bis 12. https://doi.org/10.1055/a-1337-4664
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