CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Ernährungsteams in hessischen Akutkrankenhäusern
DOI 10.1055/a-1341-9462
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenHahn, S.U.; Ferschke, M.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2021
Jahrgang / SeitenJg. 46 · S. 299 bis 306
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Mangel- und Fehlernährung spielt in Krankenhäusern nach wie vor eine große Rolle. Multidisziplinäre Ernährungsteams, die sich aus Medizinern, Ernährungstherapeuten (Diätassistenten, Oecotrophologen oder Ernährungswissenschaftlern), Pflegkräften und gegebenenfalls weiteren Berufsgruppen wie Pharmazeuten, Mitarbeiter aus der Küche, Logopäden etc. zusammensetzen, bieten die Chance Ernährungsprobleme frühzeitig zu erken…
Zitieren
Zitierempfehlung
Hahn, S.U.; Ferschke, M (2021) Ernährungsteams in hessischen Akutkrankenhäusern. Aktuelle Ernährungsmedizin, 46 (5), 299 bis 306. https://doi.org/10.1055/a-1341-9462
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