CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Orthorexia nervosa – Zeiterscheinung oder Krankheitsbild?
DOI 10.1055/a-1394-2963
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenRita Hermann
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe9/2021
Jahrgang / SeitenJg. 36 · S. 108 bis 114
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Viele Menschen möchten sich ausgewogen und gesund ernähren. Wird dies zu einer Obsession und kommt es zu einer besonders intensiven, zwanghaften und mit Angst belegten Auseinandersetzung mit diesem Thema, sprechen Experten von einer Orthorexia nervosa. Derzeit herrscht noch viel Unklarheit über dieses krankhafte Essverhalten; dieses ist daher Gegenstand zahlreicher wissenschaftlicher Untersuchungen.
Zitieren
Zitierempfehlung
Rita Hermann (2021) Orthorexia nervosa – Zeiterscheinung oder Krankheitsbild?. Ernährung & Medizin, 36 (9), 108 bis 114. https://doi.org/10.1055/a-1394-2963
Mit CareLit weiterarbeiten