CareLit · DOI-Nachweis · Zeitschrift für Gastroenterologie
Glutenexposition trotz strenger Diät
DOI 10.1055/a-1406-6765
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftZeitschrift für Gastroenterologie
Ausgabe06/2021
Jahrgang / SeitenJg. 59 · S. 520
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Bei Patienten mit einer Zöliakie ist die konsequente glutenfreie Ernährung entscheidend für die Symptomkontrolle und Komplikationsvermeidung. Die Therapieadhärenz kann u. a. mit ELISAs und immunchromatografisch überprüft werden. Der Nachweis von GIP (Gluten Immunogenic Peptides) bei Erkrankten mit einer hohen Compliance zeigte, dass bei vielen eine ungewollte Exposition bestand.
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2021) Glutenexposition trotz strenger Diät. Zeitschrift für Gastroenterologie, 59 (06), 520. https://doi.org/10.1055/a-1406-6765
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