CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Untergewicht und Hungerstoffwechsel
DOI 10.1055/a-1449-1031
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenMichael B. Krawinkel
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe12/2021
Jahrgang / SeitenJg. 36 · S. 156 bis 163
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Untergewicht ist Ausdruck einer akuten oder langfristigen Unterernährung, die entweder durch einen stark erhöhten Bedarf oder durch ein vermindertes Angebot bestimmt sein kann. Der Befund ist unspezifisch. Pathophysiologisch ist Untergewicht eine Folge verschiedener kataboler Prozesse, durch die Glykogen, Fett und Eiweiß im Organismus abgebaut werden.
Zitieren
Zitierempfehlung
Michael B. Krawinkel (2021) Untergewicht und Hungerstoffwechsel. Ernährung & Medizin, 36 (12), 156 bis 163. https://doi.org/10.1055/a-1449-1031
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