CareLit · DOI-Nachweis · Heilpflanzen
Vom Strauch auf den Teller
DOI 10.1055/a-1554-0951
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftHeilpflanzen
Ausgabe03/2021
Jahrgang / SeitenJg. 01 · S. 80-81
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Durch ihr fruchtig-säuerliches Aroma eignen sich Hagebutten wunderbar zur Zubereitung von Desserts, als Kuchenfüllung und süßer Brotaufstrich. Doch die Wildfrüchte überzeugen auch als pikante Sauce zu Fleisch und als feine Zutat im Essig.
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2021) Vom Strauch auf den Teller. Heilpflanzen, 01 (03), 80-81. https://doi.org/10.1055/a-1554-0951
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