CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Nährstoffversorgung in Deutschland und Auswirkung auf die Gesundheit
DOI 10.1055/a-1593-8153
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenManfred Eggersdorfer,Thomas Schettler
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe4/2021
Jahrgang / SeitenJg. 36 · S. 172 bis 180
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Zusammenfassung Betrachtet man die Ernährungssituation der allgemeinen Bevölkerung in Deutschland, so zeigt sich, dass die Menschen zwar gut mit Nahrungsmitteln versorgt sind, aber keinen „guten“ Lebensstil bezüglich Bewegung, Körpergewicht und der Zufuhr von essenziellen Mikronährstoffen haben. Dasselbe gilt auch für bestimmte Risikogruppen wie Ältere, Schwangere oder Personen mit chronischen Erkrankungen. Eine gut…
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Zitierempfehlung
Manfred Eggersdorfer,Thomas Schettler (2021) Nährstoffversorgung in Deutschland und Auswirkung auf die Gesundheit. Ernährung & Medizin, 36 (4), 172 bis 180. https://doi.org/10.1055/a-1593-8153
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