CareLit · DOI-Nachweis · Heilpflanzen
Delikatesse und Arzneimittel
DOI 10.1055/a-1699-1076
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenRudi Beiser
ZeitschriftHeilpflanzen
Ausgabe01/2022
Jahrgang / SeitenJg. 02 · S. 58-61
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Mit ihren imposanten, faustgroßen Blütenköpfen sind Artischocken nicht nur ein Leckerbissen, sondern auch ein Blickfang im Garten. Die Artischocke lässt sich aber auch als Heilmittel verarbeiten. Dazu nutzt man nicht die knospigen Blütenstände, sondern die grünen Rosettenblätter. Standortansprüche und Pflegemaßnahmen sind bei beiden Verwendungsmöglichkeiten die gleichen. Lediglich beim Erntezeitpunkt gibt es Untersc…
Zitieren
Zitierempfehlung
Rudi Beiser (2022) Delikatesse und Arzneimittel. Heilpflanzen, 02 (01), 58-61. https://doi.org/10.1055/a-1699-1076
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