CareLit · DOI-Nachweis · Heilpflanzen
Frühlingsgrüße aus der Küche
DOI 10.1055/a-1699-1156
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenHeike Engel
ZeitschriftHeilpflanzen
Ausgabe01/2022
Jahrgang / SeitenJg. 02 · S. 78-79
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Frühlingskräuter sorgen für Schwung auf dem Teller. Ihr sattes Grün bringt Farbe ins Spiel, während ihr würziges Aroma den Gaumen kitzelt. Das geht ganz traditionell, wie mit der Neun-Kräuter-Suppe, oder neu interpretiert in Form von Bärlauch-Chips oder Vogelmieren-Smoothie.
Zitieren
Zitierempfehlung
Heike Engel (2022) Frühlingsgrüße aus der Küche. Heilpflanzen, 02 (01), 78-79. https://doi.org/10.1055/a-1699-1156
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