Heimische Superfoods Walnuss

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Wer eine Walnuss knackt und eine Nusshälfte auf die Handfläche legt, meint ein Minigehirn in der Hand zu halten. Dieser Fingerzeig der Natur darf ernst genommen werden, denn die Inhaltsstoffe unterstützen nachweislich die Gehirn- und Nervenfunktion. Somit lohnt sich das Knabbern. Allerdings ist die edle Nuss nicht im schnöden „Studentenfutter“ zu finden, dafür aber in der rosinenfreien „Professoren“-Mischung.

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