CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
In memoriam Lester Packer: Die 4 Meilensteine der Vitamin-E-Forschung
DOI 10.1055/a-1743-8089
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenUte Obermüller-JeviÄ,Karlheinz Schmidt
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe2/2022
Jahrgang / SeitenJg. 37 · S. 72 bis 76
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Lester Packer (1929–2018) war ein Pionier der Vitamin-E-Forschung. Er hat als Erster erkannt, dass bei der Redox-Regulation von Zellen und Geweben und insbesondere deren Anpassung an oxidativen Stress ein ganzes System von Komponenten zusammenwirken muss, und dass Vitamin E dabei eine zentrale Rolle einnimmt. Einer der Meilensteine in der Vitamin-E-Forschung! 07. Juni 2022 © 2022. Thieme. All rights reserved. Georg…
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Ute Obermüller-JeviÄ,Karlheinz Schmidt (2022) In memoriam Lester Packer: Die 4 Meilensteine der Vitamin-E-Forschung. Ernährung & Medizin, 37 (2), 72 bis 76. https://doi.org/10.1055/a-1743-8089
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