Ernährung bei Krebs: geeignet zur Vorbeugung und Therapie?

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ZusammenfassungDie richtige Versorgung mit Nährstoffen und Energieträgern ist lebensnotwendig; gleichzeitig beeinflusst sie aber auch das Risiko, an Krebs zu erkranken. Der Einfluss der Kost- und Lebensmittelauswahl – z. B. in Form von Fast-Food oder allgemein einer „westlichen“ Ernährung – hat allerdings eine begrenztere und geringere Wirkung als eine mit einem deutlichen Krebsrisiko behaftete Überernährung. Da das…

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