CareLit · DOI-Nachweis · Dialyse aktuell
Vegane Ernährung bei Dialysepatienten
DOI 10.1055/a-1752-6761
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenLorena Kram
ZeitschriftDialyse aktuell
Ausgabe03/2022
Jahrgang / SeitenJg. 26 · S. 126-135
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
ZUSAMMENFASSUNGWichtige Eckpunkte der Ernährung bei Dialysepatienten sind die Trinkmenge, der Kaliumgehalt, Phosphatgehalt, Natriumgehalt und Eiweißgehalt. Daraus ergeben sich Konfliktpunkte zwischen den Ernährungsanforderungen von Dialysepatienten und dem Veganismus. Anhand eines fiktiven Fallbeispiels wird untersucht, ob es für einen Dialysepatienten theoretisch möglich ist, sich vegan zu ernähren. Es wird hierfür…
Zitieren
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Lorena Kram (2022) Vegane Ernährung bei Dialysepatienten. Dialyse aktuell, 26 (03), 126-135. https://doi.org/10.1055/a-1752-6761
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