CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin
Bewertung des Rotweinkonsums im Rahmen der mediterranen Ernährung – Eine systematische Literaturanalyse
DOI 10.1055/a-1828-8240
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenSeethaler, B.; Fuchs, M.; Schumacher, J.; Basrai, M.; Kiechle, M.; Bischoff, S.C.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2022
Jahrgang / SeitenJg. 47 · S. 368 bis 382
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Hintergrund Die mediterrane Ernährung (MedE) zeigte in mehreren Studien einen präventiven Effekt hinsichtlich Typ 2 Diabetes, kardiovaskulären Erkrankungen und Tumorerkrankungen. Zur MedE wird in der Regel ein mäßiger Konsum von Wein, speziell Rotwein, empfohlen, dem selbst ein kardioprotektiver Effekt zugesprochen wird. Jedoch zeigen zahlreiche Studien, dass schon kleine Mengen Alkohol das Krebsrisiko erhöhen könne…
Zitieren
Zitierempfehlung
Seethaler, B.; Fuchs, M.; Schumacher, J.; Basrai, M.; Kiechle, M.; Bischoff, S.C (2022) Bewertung des Rotweinkonsums im Rahmen der mediterranen Ernährung – Eine systematische Literaturanalyse. Aktuelle Ernährungsmedizin, 47 (5), 368 bis 382. https://doi.org/10.1055/a-1828-8240
Mit CareLit weiterarbeiten