CareLit · DOI-Nachweis · Ernährung & Medizin
Gesunder Genuss in der Klinik – von Hippokrates lernen
DOI 10.1055/a-1834-6096
Bibliografische Angaben
Nachweis in CareLit
Autor:innenN.N.
ZeitschriftErnährung & Medizin
Ausgabe1/2023
Jahrgang / SeitenJg. 38 · S. 43 bis 44
Kernaussage aus der Literatur
Abstract-Vorschau
Obwohl das Hippokrates zugeschriebene Zitat „Eure Nahrungsmittel sollen Eure Heilmittel sein, und Eure Heilmittel sollen Eure Nahrungsmittel sein“ schon über 2000 Jahre alt ist, setzt sich die Bedeutung der Ernährung für die individuelle, gesellschaftliche und planetare Gesundheit nur langsam durch. Dem besonders wichtigen Thema einer gesunden Speiseversorgung in Kliniken und Gesundheitseinrichtungen hat sich ein Sy…
Zitieren
Zitierempfehlung
N.N (2023) Gesunder Genuss in der Klinik – von Hippokrates lernen. Ernährung & Medizin, 38 (1), 43 bis 44. https://doi.org/10.1055/a-1834-6096
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