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CareLit · DOI-Nachweis · Aktuelle Ernährungsmedizin

Kommentar zu „Einhaltung der „EAT-Lancet Diet“ senkt Mortalität“

N.N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · Ausgabe 5/2022 · S. 354 bis 355

DOI 10.1055/a-1848-4295

Bibliografische Angaben

Nachweis in CareLit

Autor:innenN.N.
ZeitschriftAktuelle Ernährungsmedizin
Ausgabe5/2022
Jahrgang / SeitenJg. 47 · S. 354 bis 355

Kernaussage aus der Literatur

Abstract-Vorschau

Kann eine Ernährungsweise gleichzeitig gesundheitsförderlich und nachhaltig sein? Diese Frage beschäftigt die Ernährungsforschung seitdem die Eat-Lancet-Kommission 2019 ihr Konzept der Planetary Health Diet (PHD) veröffentlichte 1. Diese Kostform soll die Ernährung für 10 Milliarden Menschen im Jahr 2050 sichern. Sie wurde auf der Basis wissenschaftlicher Erkenntnisse quasi am Reißbrett entworfen und definiert Menge…

Zitieren

Zitierempfehlung

N.N (2022) Kommentar zu „Einhaltung der „EAT-Lancet Diet“ senkt Mortalität“. Aktuelle Ernährungsmedizin, 47 (5), 354 bis 355. https://doi.org/10.1055/a-1848-4295

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